Türkiye'nin en lezzetli karpuzları arasında yer alan, Fırat nehrinin suyu ile sulanan karpuzun ünü Diyarbakır’a kadar ulaştı. Diğer karpuzlar gibi sert olmayan karpuzun bir diğer özelliği ise içerisinde yüksek oranda su barındırıyor.
Dondurma ve kola yerine karpuz
Yıllardır Yaylak bölgesinde karpuz yetiştiren çiftçi Hasan Kurtaran ise, vatandaşları dondurma ve kola yerine Yaylak Karpuzu tüketmeye davet etti. Yaylak Karpuzunun tadı dışında faydaları da olduğunu söyleyen Kurtaran," Dondurma ve kola yerine Yaylak Karpuzu yiyin ve doktora da gitmeyin. Bizim burada karpuz ortalama 13 kilo gelir. En ufağı 9 kilo ama 20 kiloya kadar da büyüyor. Yaylak Karpuzu marka bir karpuzdur. Bu bölgeye su gelmeden önce de burada susuz karpuz yetişiyordu. Yaşlılarımız susuz karpuzu iyi bilir. Burada halen susuz karpuz yetiştiren ihtiyarlar var. Susuz karpuz da 20 kiloya kadar büyüyordu. Aslında karpuz denince akla Adana ve Diyarbakır geliyor ama kimse yeteri kadar Yaylak Karpuzunu tanıtamadı. Aslında karpuz Yaylak'ındır" diye konuştu.
Diğer bölgelere göre biraz daha geç mahsul veren Yaylak Karpuzu, Şanlıurfa ve çevresinde en çok tercih edilen karpuz olarak dikkat çekiyor.
Bu karpuzlar Fırat nehriyle sulandı https://t.co/M0fu3lPIji#şanlıurfa #yaylakarpuzu #hasat #karpuz pic.twitter.com/jbg1GEhp1w
— Urfa Değişim Gazetesi (@urfadegisim63) July 14, 2025
Yorumlar
Kalan Karakter: