Ramazan Sofralarının Vazgeçilmezi: Meyan Şerbetine Yoğun İlgi

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin köklü lezzetlerinden meyan şerbeti, Ramazan ayında da sofralardaki yerini koruyor. Özellikle Şanlıurfa başta olmak üzere Kahramanmaraş, Gaziantep ve Kilis’te yaygın olarak tüketilen bu geleneksel içecek, hem yaz aylarında serinletici özelliğiyle hem de oruç döneminde ferahlatıcı etkisiyle tercih ediliyor.

Yayınlanma :

21.02.2026 15:18

Güncelleme

: 21.02.2026 15:18

Ramazan ayının başlamasıyla birlikte kent genelinde meyan şerbetine olan talep artarken, üretici ve satıcılar yoğun mesai yapmaya başladı.

10 Yıllık Usta: “Ramazan’da Yoğunluk Artıyor”

Yaklaşık 10 yıldır meyan şerbeti (yan balı) satışı yapan Harun Yörük, Ramazan ayında satışların belirgin şekilde hareketlendiğini söyledi. Yörük, meyan şerbetinin özellikle iftar sofralarında vazgeçilmez bir içecek olduğunu belirterek, “Ramazan gelince talep artıyor.

İftara birkaç saat kala yoğunluk başlıyor. Vatandaşlarımız sofralarında mutlaka meyan şerbeti bulundurmak istiyor” dedi.

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin köklü lezzetlerinden meyan şerbeti, Ramazan ayında da sofralardaki yerini koruyor. Özellikle Şanlıurfa başta olmak üzere Kahramanmaraş, Gaziantep ve Kilis’te yaygın olarak tüketilen bu geleneksel içecek, hem yaz aylarında serinletici özelliğiyle hem… pic.twitter.com/dbuClhsTEP
— Urfa Değişim (@urfadegisim63) February 21, 2026

Devamını okumak için tıklayın!

URFA DEĞİŞİM GAZETESİ

Yorum Yazma Kuralları

Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.