"Bursa'da üretilen yerli tohumun Şanlıurfa şartlarına uyumlu olup olmadığı üzerine denemeler gerçekleştiriyoruz." diyen Kayiş, "Burada toprak türüne sıcaklığa göre tohumları ayırıyoruz. Şanlıurfa yöresine uyumlu olan tohum çeşitlerini bu fuarda sergiledik. Yani Güneydoğu Anadolu Bölgesinde üretime uygun olan tohumları fuar alanımızdaki standımızda sergiliyoruz." dedi.
'Öncelikle isot üzerine çalışmalar yürütüyoruz'
Şanlıurfa'da üretilecek yerli tohumlar ile ilgili öncelikle isot üzerine çalışmalar yürüttüklerini söyleyen Mehmet Ali Kayiş, "Yerli tohumlarla ilgili çalışmalar ülkemizde var. Biz de firma olarak Şanlıurfa’ya yönelik yerli tohum çalışmalarını yürütüyoruz. Önceliğimiz sebze fakat arpa, buğday ve pamuk konusunda da çalışmalarımız var. Sebzede Şanlıurfa biberinin hibritinden ziyade şu anda seleksiyonla yani özel bitkileri seçerek bölge şartlarında dayanıklı adapte olmuş bitkileri seçerek en iyi tohum özelliklerine sahip çeşitleri seçmeye çalışıyoruz. Şimdilik Urfa isotundan başladık. Ardından Urfa’ya yönelik çeşit olarak özellikle yöreye yönelik susam tohumu Birecik patlıcanı, seleksiyonla onları yapacağız. Şu anda sadece Urfa biberi ile uğraşıyoruz." şeklinde ifade etti.
Hibrit tohum nedir?
Hibrit tohumu ile ilgili de bilgi veren Kayiş, "Hibrit tohum deyince, kısaca şöyle söylemek istiyorum, zenci bir insanla beyaz bir insanın ikisinin atasından ortaya çıkan çocuk şeklinde bir benzetme yapmak istiyorum. Bu tohum bulunduğu bölgeye daha dayanıklı nasıl olur, onun ölçüleri nedir, bitkinin anne ve babası ayrı olan yani babadan alınan polenlerle anneyi dölleyerek yani çevreden herhangi bir döl almadan özel olarak dölleyerek elde ettiğimiz tohuma Hibrit tohum diyoruz. Bu tohumumuzda nasıl özellikler istiyorsak onu gerçekleştiriyoruz. Örneğin hangi hastalıklara dayanıklılık istiyorsak en dayanıklı bitki hangisi ise onunla deniyoruz. Tabi ki bu iş çok aşamalı bir iş, bu işte 5 bine yakın yol deniyoruz. Bazen denemeler yüz binleri bile bulabiliyor ve bunun sonunda güzel bir çeşit elde edebiliyoruz. Türkiye'de olan ve genetiği değiştirilmemiş tohumları ektiği zaman yeniden ürün elde edilebiliyor. Fakat ekonomik olmuyor. Birinden 8 ton alıyorsunuz elde edilen tohumu yeniden ektiğiniz zaman 1 ton kadar ürün elde edebiliyorsunuz. Fakat nesil olarak devam edebiliyor. Özellikle kendisine döllenebilen bitkiler, biber patlıcan, bunlar gibi ürünlerde kendine dölleme olduğu için nesli devam ediyor." diye konuştu.
Ata tohumları ile ilgili de açıklamalarda bulunan Kayiş, "Urfa biberi dediğimiz ata tohumlar aslında Kilis biberi olarak anlaşılır. Çeşit olarak Urfa’ya yayılmış. Biz onun çalışmalarını yapıyoruz. Şanlıurfa isotu Kilis menşelidir. Urfa'ya gelmiş ve Şanlıurfa isotu olarak markalaşmıştır." şeklinde konuştu.
'Hibrit tohumları desteklensin'
Kayiş, hibrit tohumları ile ilgili, "Biz istiyoruz ki halkımız Hibrit tohumları desteklesin, yani yerli tohumlardan oluşan Hibrit tohumları desteklesinler. Dışarıdan gelen daha verimli daha çok hastalıklara dayanıklı oldukları için tabi ki üreticilerimiz önceliği onlara vermekte. Bu desteğin sonunda kendileri için, ülkemiz için daha faydalı olur diye düşünüyorum." ifadelerini kullandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: