K vitamini, kanın pıhtılaşmasına yardımcı olan, kemik sağlığını destekleyen ve yaraların iyileşmesini sağlayan yağda çözünen bir vitamindir.
Başlıca türü filokinon olan K vitamini ağırlıklı olarak ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerde, bitkisel yağlarda ve brokolide bulunur.
K vitamininin başlıca görevi kan akışkanlığını kontrol etmek olup kanın pıhtılaşmasında önemli bir rol oynayarak kalp rahatsızlığı riskini azaltmaya yardımcı olur ve aynı zamanda kemik sağlığını da destekler.
K VİTAMİNİ NEDİR?
K vitamini kanın pıhtılaşmasına ve yaraların iyileşmesine yardımcı olan bir vitamin olması ile bilinir. Bu vitamin genellikle yeşil yapraklı sebzelerde daha fazla bulunur. Bunun yanında K vitamini kemik sağlığı için de oldukça faydalı olan vitaminler arasında yer alır.
K vitamini K1 ve K2 olmak üzere iki ayrı grupta değerlendirilir. K1 vitamin bitkilerde daha fazla bulunurken K2 vitamini genellikle hayvansal gıdalarda daha fazla bulunur.
Vücutta yeterli miktarlarda K vitamini bulunmaması halinde pıhtılaşma olmayacağından kanama olasılığı daha fazla olur.
Bu durumda vücutta çok daha kolay bir şekilde morarma durumları söz konusu olur. Kadınların adet dönemleri de çok daha ağır bir şekilde geçer.
Bir yaralanma ya da kanama durumunda kanamanın durdurulması daha zor olabilir.
K VİTAMİNİ NE İŞE YARAR?
K vitamini kan akışkanlığını kontrol ederek kanın pıhtılaşmasını sağlar, kemiklerin gelişiminde önemli rol oynar ve yaraların hızlı iyileşmesine katkıda bulunur.
K vitamininin vücuda sağladığı faydalar şu şekildedir:
- Kanın pıhtılaşmasını sağlar
- Kalp hastalıkları riskini azaltır
- Kemiklerin güçlenmesine yardım eder
- Yaraları hızlı iyileştirir
- Sabah bulantısını hafifletmeye yardımcı olabilir
- Bilişsel yeteneği koruyabilir
K VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ
K vitamini eksikliği, safra kesesi, böbrek ve karaciğer hastalıkları, kan seyrelten ilaç ve antibiyotik kullanımı, uzun süreli bilinçsiz diyet yapılması gibi durumlarda ortaya çıkar. Bu durum, vücudun vitamini emememesinden kaynaklanır.
Dolayısıyla eksikliği, yiyecek takviyesi ile giderilemez ve mutlaka bir hekime danışılmalıdır. Aşırı adet kanaması, deride morarma, dişetlerinde kanama, kanlı idrar, homeroid, kemiklerde ağrı ve güçsüzlük K vitamini eksikliği belirtileri arasında yer alır.
Yeni doğan bebeklerde görülen göbekte kanama K vitamini eksikliğinden kaynaklanır.
K VİTAMİNİ FAZLASI
K vitamini yağda çözünen bir vitamin. Suda çözünen vitaminler gibi fazlası idrarla atılmaz. Aşırı miktarda alınan K vitamini, depolandığı organ karaciğerin fonksiyonlarını yerine getirmesine engel olabilir.
K VİTAMİNİ HANGİ BESİNLERDE BULUNUR?
- Kekik
- Fesleğen
- Adaçayı
- Taze Soğan
- Ispanak
- Brüksel Lahanası
- Brokoli
- Karalahana
- Kuşkonmaz
- Maydanoz
- Lahana
- Marul
- Pul biber
- Kurutulmuş domates
- Kuru karanfil
- Paprika
- Salatalık turşusu
- Soya fasulyesi
- Kereviz
- Köri
- Havuç
- Kaju
- İncir
- Armut
- Yabanmersini
- Ahududu
- Dut
- Böğürtlen
Yorumlar
Kalan Karakter: