Ayran satıcısı, özellikle öğle ve akşam saatlerinde ayran satışlarının yoğunlaştığını dile getirerek, hem bardak hem de sürahi ayrana talebin yüksek olduğunu belirtti.
Bardak ayran 50, sürahi ayran 150 lira
Şanlıurfa'da satışa sunulan ayranın bardağı 50 liradan, sürahisi ise 150 liradan alıcı buluyor. Vatandaşlar özellikle sıcak havalarda serinlemek ve yemeklerinin yanında tüketmek için ayranı tercih ediyor.
En çok inek sütünden yapılan ayran tercih ediliyor
Satıcı, müşterilerin en fazla inek sütünden hazırlanan ayranı tercih ettiğini ifade ederek, doğal ve günlük hazırlanan ayranların daha fazla ilgi gördüğünü dile getirdi. Ferahlatıcı özelliğiyle öne çıkan ayran, özellikle kebap ve yöresel yemeklerin yanında en çok tüketilen içeceklerin başında geliyor.
Yaz boyunca talebin artması bekleniyor
Hava sıcaklıklarının daha da yükselmesiyle birlikte ayran satışlarının artacağını dile getiren satıcı, yaz sezonu boyunca yoğun bir dönem geçirmeyi beklediklerini söyledi.

Yorumlar
Kalan Karakter: