"Stokçu ve fırsatçılara inat zam yapmayacağız"

Şanlıurfa’da lokanta işletmecisi Adnan Kılıç, dolar kurunda yaşanan düşüşe rağmen zamları geri çekmeyen firmalara karşı yemekleri ucuz fiyata satmaya devam ediyor. Dolar kurunda yaşanan düşüşün ardından fiyatları geri çekmeyen büyük firmalara tepki gösteren Şanlıurfalı lokanta işletmecisi Adnan Kılıç, Yemekleri cüzi fiyata satmaya devam ediyor.

Büyük firmalara tepki gösteren esnaf lokantanın camekânına ‘’Stokçu, fırsatçı ve vicdansızlara karşı direnebileceğimiz kadar direneceğiz zam yapmayacağız’’ afişi astırdı. Yemek fiyatlarının yer aldığı afişte çay ise bedava yazıldığı görüldü. Kentin en işlek caddesi Atatürk bulvarında başlattığı indirim kampanyasına ile dikkatleri üzerine çeken esnafın uyguladığı indirimlerle müşterileri memnun etti.

“STOKÇU, FIRSATÇI VE VİCDANSIZLARA KARŞI DİRENECEĞİZ”
Stokçu ve fırsatçılara karşı kendi işlettiği lokantada indirim uyguladığı ve büyük firmalara karşı direnebilecekleri kadar direneceklerini anlatan Adnan Kılıç:" Son dönemde ekonomik krizden dolayı genelde insanlar yüksek fiyat artışıyla ürün satmaya başladılar. Bizde zaten ürün alırken çok yüksek fiyatlardan alıyorduk örneğin bir daha önce bir çuval mercimeği 240 liraya alırken şimdi 550-600 liraya alıyoruz ama biz ne yaptık madem stokçular bunu yapıyor bizde fiyatlarımızı artırmayacağız dedik ve afiş astık. ’Stokçu, fırsatçı ve vicdansızlara karşı direnebileceğimiz kadar direneceğiz dedik ve fiyatlarımız arttırmayacağız. Kesinlikle zam yapmayacağız diye afiş astırdık ve buda bizim halkımız tarafından benimsendi ve halkımız öğlen, akşam yemeklerinde,işletmemizin önünde uzun kuyruklar oluşturuyorlar. Elimizden gelen gayreti gösteriyoruz yemeklerimizi kaliteli yapmaya çalışıyoruz uzun kuyruklara karşıda personelimizi arttırıyoruz bu arada çalıştıracak personelde bulamıyoruz gerektiği zaman çocuklarımızla boşlukları doldurmaya çalışıyoruz.”şeklinde konuştu

“HALKIN DUASI KAZANCIMIZI BEREKETLENDİRİYOR”
Kılıç, “Biz şöyle bir mantıkla burayı açtık kaliteli yemek yapacağız ucuz satacağız ve çok satacağız ve hakikaten bu mantık halkımız tarafından benimsendi ve bir satacağımız yerde 20-30 satmaya başladık cüzi karlar güderek kazancımız aza indirerek halkımıza hizmet vermeye çalışıyoruz. Müşterilerimizin büyük çoğunluğu öğrenci kesiminden, memur kesiminden bankacı kesiminden oluşuyor. Ekonomi paketinden sonra fiyatlarda hafif düşmeler oldu öncesinde yüzde yüzyirmi, yüzde yüzelli oranında artışlar oldu. Gıda özellikle bizi ilgilendiren gıda maddelerinde ciddi artışlar oldu.Ekonomik paketten sonra hafif düşme oldu ama isteğimiz oranda olmadı.Bizde fiyatlarımızı sabit tutarak uzun süre bu fiyatlarla halkımıza yedirebileceğimizi burada bu afişle ilan etmeye çalıştık. İstedikleri kadar stok yapsınlar istedikleri kadar ürün depolasınlar biz ne yaptık kazancımız minimuma indirerek belki de pek kazanmıyor olabiliriz ama halkın duası kazancımızı bereketlendiriyor inşallah uzun süre bu fiyatlarla satacağımız taahhüt ederiz." ifadelerini kullandı

Lokantadan uygun fiyata yemek yiyenler ise durumda çok memnun olduklarını yemeklerin kaliteli, temiz ev yemekleri gibi olduğunu diğer lokantalarında buna uygulamasını isteriz ve böyle bir uygulama yaptıkları için işletmeye teşekkür ettiler.

Abdul Kadir Çelikcan Urfa / Değişim