Şanlıurfa'da uzun yıllardır balıkçılık yapan Ali Beler, soğuk havaların balık talebini artırdığını ve Şanlıurfalıların en çok palamut ve hamsi gibi balık türlerini tercih ettiğini belirtti.
Hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte deniz ürünlerine olan talep artarken, balıkçı tezgahları da çeşitleniyor.
Şanlıurfa’da havaların soğumasıyla birlikte balık pazarlarında yoğunluk yaşanırken, balıkçılar taze deniz ürünlerini vatandaşlarla buluşturuyor.
Şanlıurfa’da yıllardır balıkçılık işiyle uğraşan esnaf Beler, Urfa Değişim mikrofonlarına açıklamalarda bulundu.
"ŞANLIURFALILAR PALAMUT VE HAMSİYİ TERCİH EDİYOR"
Yıllardır Şanlıurfa’da balıkçılık yapan Ali Beler, Urfa Değişim mikrofonlarına yaptığı açıklamada, Şanlıurfa'da balık sezonunun soğuklarla birlikte yeni açıldığını ve şu anda tezgahlarda 12-13 çeşit balık türünün bulunduğunu söyledi.
Beler, Şanlıurfalıların balık tüketim alışkanlıklarının son yıllarda geliştiğini belirterek, “Eskiden Şanlıurfalılar balık almaya pek yanaşmazdı, ancak şimdi bu durum değişti.
Şanlıurfalılar artık balık tüketimine alıştı ve özellikle palamut ile hamsiye rağbet gösteriyorlar,” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: