Nar

Ka­ra­köp­rü nar­lık­tır, gü­zel­lik bir var­lık­tır. Evet, Ka­ra­köp­rü’ye mal olmuş ren­giy­le şek­liy­le ya­pı­sıy­la ve ken­di­ne has aro­ma­sıy­la adın­dan söz et­ti­ren Ka­ra­köp­rü narı coğ­ra­fik tes­cil­li ürün­ler ara­sın­da­ki hak et­ti­ği ye­ri­ni aldı.



As­lın­da geç ka­lın­mış fakat olası her an için ge­re­ken bir olay­dı bu coğ­ra­fik tes­cil olayı. Çünkü Şan­lı­ur­fa bir­çok açı­dan bu pa­ten­ti hak eden bir il. Sa­de­ce yeme içme ala­nın­da mı? bir çok alan­da bu pa­ye­yi hak ede­bi­lecek ürün­le­ri­miz var.



Ör­ne­ğin ve­rim­li Har­ran ovası top­rak­la­rın­da ye­ti­şen bir­çok ürüne bu pa­ten­ti almak müm­kün. Çünkü Har­ran ova­sı­nın top­rak­la­rı yine bir­çok alana oran­la daha ve­rim­li ve daha zen­gin içe­rik­li top­rak çe­şit­le­ri ara­sın­da yer al­mak­ta.



Çiğ­köf­te ko­nu­sun­da zaten yanı ba­şı­mız­da bu­lu­nan Adi­ya­man il­la­ki benim dedi ve pa­ten­ti­ni aldı. Birde buna ti­ra­jı komik bir açık­la­ma ya­pa­rak biz­de­ki etsiz çiğ­köf­te diye ba­ha­ne de üret­ti­ler. Bu ve ben­ze­ri ko­nu­lar­da bir­çok il bu şe­kil­de Şan­lı­ur­fa’ya mal olan ürün­le­ri teker teker arak­la­ma­ya baş­la­dı­lar.



Son ola­rak Ga­zi­an­tep isot ko­nu­sun­da sanki ken­di­le­ri­ne ait­miş gibi çar­şaf çar­şaf ha­ber­ler içe­ren ya­yın­lar yaptı. Buna pa­ra­lel ola­rak Kah­ra­man­ma­raş ise boş dur­ma­dı ve Ga­zi­an­tep’i suç­la­ya­rak isot’un ken­di­le­ri­ne ait ol­du­ğu­nu söy­le­di­ler.



Fakat unut­tuk­la­rı en önem­li şey isot’un her ha­liy­le Şan­lı­ur­fa’ya ait ol­du­ğu ger­çe­ği. Bunun için Şan­lı­ur­fa’da isot fes­ti­va­li bile dü­zen­le­ni­yor. Çe­şit­li et­kin­lik­ler ya­pı­lı­yor fakat en önem­li­si bir an önce nasıl ki fıs­tık is­mi­ni an­tep­fıs­tı­ğı ola­rak tes­cil­le­diy­se iso­tun is­mi­nin de Şan­lı­ur­fa isotu is­mi­ni bir an önce tes­cil et­me­si ge­rek­ti­ği ger­çe­ği­dir.



Nar adını hak et­ti­ği yere yaz­dır­dı. Sı­ra­da artık adını sa­vaş­lar­da bile üst sı­ra­la­ra yaz­dı­ran hatta onun için Şan­lı­ur­fa­lı va­tan­daş­la­rın Fran­sız­la­rı püs­kürt­tü­ğü esp­ri­si ya­pı­lan isot’unda hak et­ti­ği pa­ten­ti Şan­lı­ur­fa isotu adıy­la tes­cil­le­me­si.