Mevsim değişiklikleri, vücudumuzda çeşitli etkilere yol açabiliyor. Bu mevsimsel geçişte sağlıklı beslenme, bağışıklık sistemini güçlendirirken hastalıklara karşı da büyük direnç sağlıyor.
Doğal bir enerji kaynağı ve besin değeri yüksek bir gıda olan bal, bu süreçte özellikle faydalıdır.Havadaki ısı değişikliği ile bedenimizin bu ısı değişikliğine uyum süreci, kıştan yaza girerken de benzer hastalıklara ve bahar yorgunluğuna neden olur.
Mevsim geçişleri, soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların yaygınlaşmasına neden olabilir. Bal’ın içerisindeki besin değerleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.Özellikle, çiçek balı ve kestane balı gibi çeşitleri, vücut direncini artırmaya yardımcı olabiliyor.
Aynı zamanda bal mevsim değişiklikleri sindirim sorunlarına yol açarken sindirim sistemini destekleyen enzimler içererek bu sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını olumlu yönde etkiler.
Şanlıurfa’nın Eyyübiye ilçesine bağlı Balıklıgöl platosunda yer alan Haşimiye çarşısında bulunan ve Dede’den kalma arıcılık mesleğini devam ettiren Arıcı İbrahim Halil Demirkol, Urfa Değişim mikrofonlarına önemli açıklamalarda bulundu.
Arıcı Demirkol yaptığı açıklamada, ürettikleri ballarında garanti verdiklerini ve bal alırken sahte ballara dikkat edilmesi gerektiğini aynı şekilde bal alırken bal satışı yapılan yerlerden temin etmeleri konusuna dikkat çekerken seyyar satıcı ve bakkallardan bal almamasını yönünde de uyarılarda bulundu.
Demirkol, konuşmasının devamında, ballarının gezgin arıların balı olduğunu ve daha çok bal üretiminin Kayseri bölgesi, Muş Varto bölgesi ve Muğla Milas bölgesi tarafında üretildiğini bildirdi
Yorumlar
Kalan Karakter: